本发明提出一种高温堆蓄电池在线调整系统及调整方法，属于电气技术领域。其中，调整系统包括：串联设置的多个工作蓄电池组与多个备用蓄电池组；其中，每个工作蓄电池组上连接有第一切换开关，每个备用蓄电池组上连接有第二切换开关；在工作蓄电池组出现故障时，第一切换开关将出现故障的工作蓄电池组由“电池投入位置”切换至“电池退出位置”，第二切换开关将备用蓄电池组由“电池退出位置”切换至“电池投入位置”。基于本发明的调整系统可大大缩短蓄电池故障处理过程中的停电时间，增加系统的可靠性。