本申请公开了一种涂布系统及方法，涉及涂布工艺技术领域，该涂布系统包括：涂布模头和检测装置；所述涂布模头包括多个流量调节块，所述多个流量调节块在第一方向上的尺寸均相同；所述第一方向为所述涂布系统中基材的传送方向；所述流量调节块在第一方向上的尺寸等于所述检测装置照射在所述基材上的检测光斑在第一方向上的尺寸。本申请实施例的涂布系统可有利于通过流量调节块对基材进行分区，实现目标涂布区与流量调节块的匹配，进而可以快速定位到涂布质量异常的区域，通过调节对应的流量调节块来修正涂布质量，提高涂布工序的生产效率。