本发明涉及食品检测技术领域，提供了一种食品检测用预处理装置，包括输送机机架、物料输送机构、物料筛选组件和物料贮存箱体，输送机机架表面设置有固定壳、第一输送通道和第二输送通道，物料输送机构中的两个传动蜗杆中的其中一个与驱动电机连接，物料筛选组件中的中部网孔壳体和内部网孔壳体的截面均为锥形，中部网孔壳体由第一蜗轮朝向第二蜗轮倾斜，所述内部网孔壳体由第二蜗轮朝向第一蜗轮倾斜，第一蜗轮表面靠近内部网孔壳体下方的位置设置有第一出料口，第二蜗轮表面靠近中部网孔壳体下方的位置设置有第二出料口，第一出料口和第二出料口分别与第二输送通道和第一输送通道连通，具备功能齐全、能量利用率高、占用面积小和筛分效果好的特点。