本发明涉及燃气灶余热回收领域，尤其涉及一种对余热回收装置具有清洁功能的锅灶，包括灶台、余热回收装置、除垢装置、蒸箱、热水箱；所述灶台的内部设置有灶膛，所述余热回收装置安装在灶台的一侧，所述余热回收装置由温水箱、排烟管、换热底座、蒸汽箱、换热器组成；本发明通过对燃气炉排放烟气的热量进行利于，可完成热水、温水、水蒸气三种形式的转化，并且能够有效清理烟气换热管内壁上的烟垢；本发明通过利用系统内自有的水蒸气，通过将水蒸气加压，利用高温高压的水蒸气对烟气换热管内壁上的烟垢进行清理，效果好、效率高、成本低，提高了烟气换热管长时间的换热效率。