本发明公开了一种油橄榄饲料的加工方法，涉及油橄榄饲料技术领域，包括以下步骤，第一步：将经过压榨后的橄榄果糊倾倒在传送机构上，压榨脱水，通过传送机构将橄榄果糊送至压榨机构，通过压榨机构将含水量为46.0％‑60.0％的橄榄果糊压榨脱水为含水量为25.0％‑30.0％的橄榄果糊，该油橄榄饲料的加工方法，通过压榨机构对橄榄果糊进行压榨脱水，实现了爆能量高效转换，通过整齐爆破的作用，提高橄榄果渣中的可溶性膳食纤维含量，通过烘干机的作用以便于橄榄果渣的成型，以便于橄榄果渣的运输，以便于橄榄果渣用于动物饲料。