本申请公开了一种烟叶烘烤工艺，包括如下步骤：步骤1，变黄期：烟叶含水率降至65％，被烘烤出的液体存入储液罐中；步骤2，定色期：烟叶含水率降至20％，被烘烤出的液体存入储液罐中；步骤3，干筋期：烟叶含水率降不大于5％，被烘烤出的液体存入储液罐中；步骤4，补湿期：将炉内干球温度降至40℃后，利用风机将储液罐内的液体吹送至烟叶处，补充烟叶水分含量，直至烟叶含水率达到15％；烘烤设备具有烘烤状态与补湿状态，能够起到烘烤烟叶及为烟叶补湿作用。本申请烟叶补湿的同时还能对烟叶香气进行进一步的补足，在确保烟叶补湿的前提下保留了烟叶的香气，能够有效提升烟叶品质。