本发明提供一种Bayer图像的处理方法、装置及电子设备。所述方法包括：通过插值计算Bayer图像上每个非G像素的G分量初始插值结果；通过色差滤波的方式重新计算每个非G像素的G分量，具体包括：以非G像素为中心设定一个第一计算窗口，根据第一计算窗口内每个像素的G分量，计算非G像素在G平面上的水平、垂直、上对角和下对角四个梯度能量，将其中的最小值作为最小梯度能量，最小梯度能量所在的方向作为非G像素的边缘方向；计算第一计算窗口内每个像素的色差并进行双边滤波，位于非G像素的边缘方向上的像素的值域距离与一个增益系数相乘，增益系数是根据最小梯度能量设定的；根据双边滤波结果，得到最终的所述非G像素的G分量。