本发明公开了一种多通道水声探测和水声数据高效接收系统，包括多通道水声传感器、信号采集模块以及上位机显示模块；多通道水声传感器，用于接收水声换能器发射的声音信号，并转换为M个通道的电压信号输出至信号采集模块；信号采集模块，与多通道水声传感器相连接，用于接收多通道水声传感器输出的M个通道的电压信号，然后分析处理后，输出M个通道的实时电压幅值至上位机显示模块；上位机显示模块，与信号采集模块相连接，用于对信号采集模块发来的、处理后的M个通道的实时电压幅值，通过执行预设的分析操作，判断该水声换能器发射的声音信号所对应的发射数据。本发明能够稳定地接收不同频率的声音信号，实现水声数据的高效探测和接收。