用于定制食物订单的快速准备的智能厨房机器
摘要:
所提出的智能厨房设备涉及专业厨房系统的领域。一种智能厨房综合体包括食物分配系统和用于与其协作的运输器系统。食物分配系统被配置为用于用可食用配料的多个部分为给定数量的进入的预先制备的食物基料顶部加料的一组机器人计量模块的形式。运输器系统包括安装在支撑运输设备上的至少两个机器人功能同步的两坐标承载台座,在该支撑运输设备的端部处存在用于临时接收两坐标承载台座的外围平台。所述台座能够沿着由智能控制设备根据请求的食物项目的预先接收的预先建立的参数控制的预先确定的定制的顶部加料路线移动,该请求的食物项目可以通过传送设备从一个两坐标承载台座的独立可移动工作平台完全或部分移动到另一个两坐标承载台座的独立可移动工作平台。结果是,提高操作的速度和质量。结果是提高了操作的速度和质量。
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