本发明提供了一种冰箱及其超声处理装置，该超声处理装置包括：容器，用于盛放待处理的食材；至少一个超声换能器，设置在所述容器的底壁外侧；以及底座，其限定有向上的开口，用于供所述容器放置其内；所述容器置于所述底座内时，所述容器的底壁与所述底座的底壁之间形成有容纳所述超声换能器的夹层空间，所述夹层空间内充注有自冷介质，所述自冷介质用于在所述超声换能器的工作过程中，吸收所述超声换能器产生的热量。本发明的优点是能够利用吸热效果较好的自冷介质及时地吸收超声换能器所产生的热量，从而在超声换能器的工作过程中，大幅降低容器的升温速度，提高超声换能器的开机比，缩短腌制食材所需的总时长。