本申请实施例涉及通信技术领域，公开了一种信号处理方法、电子设备和计算机可读存储介质。信号处理方法包括：提取接收信号中M个训练符号块内的M*N个训练符号，并去除信号调制相位；其中，所述接收信号为发送端在构造要发送的信号时，每间隔K个有效信号插入一个长度为N的训练符号块；对每个训练符号块内的间隔为d的训练符号进行相位差运算，得到间隔为d时对应的一组复数样值，并通过调整d的取值，以得到不同间隔取值时对应的多组复数样值；根据多组复数样值，得到频偏粗略估计值；根据所述频偏粗略估计值和预设的残余频差值，确定频偏估计范围；根据所述频偏估计范围，得到频偏精细估计值，可以提高FTN系统下频偏估计的精度和可靠性。