本发明属于厨电设备技术领域，具体提供了一种具有烹饪介质净化功能的烹饪设备，所述烹饪设备包括：1)烹饪主体，其具有烹饪腔室，待烹饪的食材能够放置于所述烹饪腔室；2)烹饪介质供应部；以及3)净化部，其包括：31)净化部分，净化部分能够对靠近和/或流经其的烹饪介质进行净化处理；32)第一引导部分，其能够引导烹饪介质靠近和/或流经所述净化部分以便对烹饪介质进行净化处理；以及33)第二引导部分，其能够形成经所述净化部分处理后的烹饪介质远离所述净化部分的引导路径，并且至少一部分烹饪介质被再次发放至所述烹饪腔室。通过这样的构成，能够谋求将净化处理后的烹饪介质再次发放至烹饪介质，从而优化烹饪设备的使用性能。