本发明适用于碳排放核算技术领域，提供了一种球阀生产过程碳排放核算方法及核算系统，碳排放核算方法包括整合球阀外购件碳排放模型和外购件运输碳排放模型，构建基于所述碳排放模型的外购件碳排放数据集。通过整合球阀外购件碳排放数据集、球阀自制件碳排放数据集和球阀装配碳排放数据集，构建基于工艺过程的球阀产品生产碳排放核算模型，从而获得球阀产品的平均生产碳排放。通过整合基于工艺过程的球阀产品生产碳排放核算模型和基于碳源消耗数据的球阀产品测试碳排放模型，构建基于工艺过程的球阀产品碳排放模型，从而获得球阀产品的实际碳排放。本发明解决了球阀生产过程中碳源考虑不全面、核算准确性低的问题。