本发明涉及化妆品技术领域，公开了一种抗氧化紧致超分子复合茶发酵提取物的制备方法及应用，以茶叶为原料，粉碎过筛后得到茶粉；将茶粉加入纯水，分散均匀转入发酵罐内，加热杀菌后加入超分子组合物(甜菜碱甘油葡糖苷)和发酵菌液(酵母菌/木醋杆菌)进行发酵，得到发酵液；发酵液灭菌后加入活性炭吸附后离心，离心液经陶瓷膜‑超滤膜‑纳滤膜过滤纯化分离后得到茶发酵液，茶发酵液中加入对羟基苯乙酮和多元醇，得到化妆品原料,本发明将茶发酵提取液应用到化妆品，具有抗氧化、保湿、抗皱、紧致效果，能够有效的解决人类日益严重的皮肤问题。