一株具有噬菌体抗性的地衣芽孢杆菌及其在制备聚谷氨酸中的应用
摘要:
本发明公开了一株具有噬菌体抗性的地衣芽孢杆菌及其在聚谷氨酸制备中的应用。所述的地衣芽孢杆菌,其分类命名为地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis,菌株号为PGA11,已于2023年06月07日保藏于中国微生物菌种管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.27576。本发明选育的地衣芽孢杆菌能抵抗地衣芽孢杆菌易感染噬菌体PK‑1的侵染,并且不影响菌株的生长速度及聚谷氨酸的合成能力,解决了地衣芽孢杆菌在长期发酵生产中易受噬菌体污染的难题,具有较好的工业应用价值。
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