本发明提供了基于风电和水电的虚拟电厂调度方法、设备以及存储介质。调度方法包括：根据当前风电厂的若干项风电数据，确认下一预设周期内若干项虚拟风电机组参数；根据当前预设周期内梯级水电厂的若干项水电数据，确认当前每一可运行水电机组的调节范围；基于若干项虚拟风电机组参数和每一水电机组的调节范围，确认每一虚拟风电机组对应关联的调节水电机组；每一虚拟风电机组至少关联有一台调节水电机组；在下一预设周期内，通过关联的调节水电机组对虚拟风电机组进行辅助调节，来消纳虚拟风电机组负荷变化时的影响。避免风电机组群中部分风电机组负荷变动频繁导致整体调度时水电机组调节不及时。