本申请涉及一种化学絮凝‑超临界二氧化碳技术联用浸提高活性茶皂素的方法，包括以下步骤：S1、初步浸提：茶籽粕经含水乙醇浸提，浸提液进行冷冻干燥，得茶皂素粗产品；S2、化学絮凝纯化：采用复配絮凝剂对茶皂素粗产品进行一级纯化；S3、超临界二氧化碳技术纯化：经S2步骤一级纯化的茶皂素产品，在15～40MPa的压力下，以体积分数为60％～85％的乙醇水溶液作为萃取剂进行萃取，经冷冻干燥后得到高活性茶皂素产品。本发明提供的方法制得的茶皂素高纯度、高活性，且工序简便、高效、清洁、无污染。