本发明涉及一种高水压卵石层盾构泥水流场透明实验通用试验装置，包括设于同一个透明腔体内的泥渣产生单元、刀盘切削单元及泥渣排泄单元，泥渣产生单元包括第一驱动机构、设置在第一驱动机构上的螺旋盘；刀盘切削单元包括第二驱动机构、设置在第二驱动机构上的盾构机模拟刀盘及多个隔离板，隔离板与盾构机模拟刀盘间隔一定距离形成模拟泥水仓；泥渣排泄单元包括长管、抽水机和电动钳，长管的前端固定电动钳，所述长管的后端固定抽水机。与现有技术相比，本装置用于地铁、铁路等隧道工程模型实验，通过泥渣产生装置加入试验材料，经过刀盘切削装置的切削，最后排泄出去，模拟隧道盾构开挖全过程，对隧道工程模型试验有着重大意义。