本发明提供一种燃煤烟气脱硝催化剂低负荷运行适应性评价装置和方法，属于烟气脱硝领域，所述评价方法包括：利用评价装置测试脱硝催化剂在中毒前后以及中毒恢复后的活性，获得催化剂的初始活性、第一活性和第二活性；基于初始活性、第一活性和第二活性，确定工艺特性指标；获得脱硝催化剂在中毒前后以及中毒恢复后的理化特性测量值，并确定理化特性指标；测定不同工况条件下脱硝催化剂的常规工艺指标；基于工艺特性指标、理化特性指标和常规工艺指标，评价脱硝催化剂的低负荷运行适应性。通过本发明提供的方法，能够更加精准对该类型催化剂低负荷运行适应性进行评价，弥补了无法对催化剂低负荷运行适应性的质量监管和评价的不足。