本发明提供了一株屎肠球菌Ef026、其微生态制剂及其应用。所述屎肠球菌Ef026的分类命名为Enterococcus faecium，菌种保藏编号为CGMCC NO.15542，该菌株具有对各种胁迫条件的耐受能力，具有肠上皮细胞粘附能力，对部分病原菌有抑制作用，具有体外抗氧化等益生作用。利用该菌株制备微生物制剂并应用于蛋鸡养殖，能够显著提高蛋鸡的生产性能和蛋品质，能够提高蛋鸡机体抗氧化水平、免疫球蛋白含量及性激素水平，同时能够相应的提高蛋鸡抗氧化酶基因和性激素相关基因的表达，降低促炎因子相关基因的表达，改善蛋鸡肠道菌群结构，从而发挥其益生作用。