本发明公开了一种隧道围岩变形监测方法，属于隧道监测技术领域，包括以下步骤：根据隧道围岩的环境参数对各个历史时刻围岩图像和当前时刻围岩图像进行亮度修正，得到各个历史时刻修正围岩图像和当前时刻修正围岩图像；将各个历史时刻修正围岩图像中满足变形监测点过滤条件的像素点作为变形监测点；计算当前变形权重，并根据当前变形权重确定当前时刻修正围岩图像的变形监测区域；根据当前时刻修正围岩图像的变形监测区域中像素点的灰度值，确定隧道围岩是否变形。本发明通过对多个历史时刻和当前时刻的围岩图像进行连续采集和处理，避免隧道昏暗环境对采集图像亮度的影响，提高监测准确率。