本发明公开了一种燃氢燃气轮机控制方法、装置、电子设备及存储介质，涉及燃氢燃气轮机的负荷控制技术领域，方法包括：确定第一负荷需求和第二负荷需求；根据第一负荷需求和实测负荷确定第一负荷控制燃料量，并根据第二负荷需求和实测负荷确定第二负荷控制燃料量；根据第一负荷控制燃料量和第二负荷控制燃料量确定负荷控制燃料量；确定第一限制燃料量和第二限制燃料量；根据负荷控制燃料量、第一限制燃料量、第二限制燃料量和熄火边界燃料量确定目标燃料量，并根据目标燃料量控制燃氢燃气轮机。本发明的技术方案，通过灵活调整燃氢燃气轮机的负荷，使系统整体达到平衡，实现燃氢燃气轮机对整个新能源多能互补系统的功率平抑和负荷需求快速响应。