本发明提出一种高温气冷堆给水温度的控制方法，属于核电技术领域。控制方法包括：将辅助电锅炉产生蒸汽经辅汽联箱分别进入除氧器与给水加热器，将给水加热器疏水至除氧器，调整主氦风机转速使堆芯温度提升至200℃～230℃；给水加热器停止向除氧器疏水，并在蒸汽发生器稳定输出主蒸汽后，将主蒸汽减温减压后进入除氧器加热给水；在汽轮机抽汽满足给水加热要求时，利用一级抽汽与二级抽汽分别加热给水加热器及除氧器，停运辅助电锅炉，主蒸汽减温减压后作为备用加热汽源。本发明通过辅助电锅炉、主蒸汽减温减压、汽轮机抽汽加热满足给水加热需求，并通过不同汽源之间的配合实现给水温度稳定，使高温堆启动前堆芯温度达到200℃以上。