多模式超低能耗建筑厨房补风排烟耦合多级热回收系统，它涉及厨房通风技术领域。本发明解决了现有厨房热回收系统存在运行成本和维护工作量高，增加了系统的复杂性和安装难度，影响系统的热回收效率的问题。本发明在正常工作模式下，补风和排风系统同时运行，新鲜空气通过补风通道进入厨房，废弃空气通过排风通道排出。当排风中的温度超过设定阈值时，控制系统将触发热能回收模式。在此模式下，多余的热能将被导入热能储罐，以储存过剩的热量。在能量需求高峰期时，控制系统将启动能量供应模式。此时，热能储罐中的热能可以被释放，以供应额外的热能需求。本发明通过耦合厨房补风和排风系统、热交换和能量储存装置，实现热能回收和能源的高效利用。