本发明公开了一种太子参分级方法及装置，应用于太子参分级技术领域，包括机架，喂料结构，喂料结构包括出口，用于喂入需要进行分级的太子参。整流结构，与喂料结构的出口连通，在远离喂料结构的方向上。第一筛层，第一筛层的一侧连接第一收集槽，第一筛层包括第一筛选结构，对单层太子参进行筛选。第二筛层，第二筛层的一侧连接第二收集槽，第二筛层远离第一筛层的一面设置有第三收集槽，第二筛层内包括第二筛选结构，对穿过第一筛选结构的太子参进行筛选。驱动结构，驱动结构固定于机架上，连接第一筛层和第二筛层，为第一筛层和第二筛层提供振动筛选动力。解决了现有技术中太子参分级方法存在分级效率低，分级精准度低的技术问题。