本发明涉及防坠技术领域，具体是一种螺旋蒸烤机的防坠装置，该防坠装置中的支撑底板的顶部固定连接有两个升降液压缸，所述支撑底板的顶部固定连接有密封底板，所述升降液压缸的顶部固定连接有推动块，两个推动块分别固定于机罩的两侧，所述支撑底板的顶部固定连接有四个防护方筒，所述防护方筒的内侧滑动卡接有伸缩柱，所述伸缩柱固定连接于机罩的顶部内壁，所述防护方筒的两侧内壁固定连接有限位板，所述限位板的两侧固定连接有齿排，所述伸缩柱的两侧开设有板槽，通过伸缩柱与防护方筒及内部结构的设置，可以有效的支撑机罩，启动防坠落的效果，又因为伸缩柱支撑于机罩的内部四角，可以有效的减小维修人员的担忧。