本发明公开了一种基于智慧工厂的数字化管理平台及其管理方法，涉及工厂管理技术领域。该基于智慧工厂的数字化管理平台，包括数据获取系统、数据库、消耗预测系统、消耗指数匹配系统、展示系统以及调度系统，通过实时调度控制和成品出库预测，工厂能够及时响应供应链需求变化，避免过多的库存积压和不足，提高库存的流动性和效率，能源消耗预测和能源参数的综合计算，工厂可以更有效地管理能源资源，降低能源消耗和成本，通过实时调度和库存优化，工厂能够更好地满足客户需求，确保按时交付客户订单，解决了库存优化和供应链管理以及资源利用和节能的问题。