本发明涉及血压测量技术领域，具体公开了一种血压手表的血压测量方法及血压手表，方法包括：生成循环神经网络模型，包括输入层、隐藏层以及输出层，隐藏层共有j层，每层包括i个运算单元，运算单元与其同层后一个运算单元以及下一层同列的运算单元相连，以及，将实时获取的模型输入参数输入到循环神经网络模型中，计算运算单元对应的参数值，并根据参数值生成下一采样时刻的预测速率，再根据预测速率对电源电压值以及气压值进行调节，并进行血压测量。本发明的血压手表在通过上升式测量法进行血压测量时，气泵加压控制根据预测速率进行，确保变化过程不会出现拐点，进而不会发生上扬、下压、振荡等情况，确保测量结果更加精确。