本发明属于香料加工技术领域，具体是一种用于香料加工的香料提取装置。提供一种能够自动将香料原料进行拨散且方便添料的用于香料加工的香料提取装置。一种用于香料加工的香料提取装置，包括有揉搓机、送料斗、拨散机构和翻动机构等，揉搓机和送料斗之间设置有用于将香料分散的拨散机构，拨散机构上设置有用于将香料翻转的翻动机构。通过设置有螺旋叶片，能够将倾倒于下料斗内的艾草原料进行逐步稳定的拨料槽内推送，有利于达到连续平稳且均匀上料的目的；在转杆及拨杆同步水平旋转时能够将艾草原料平铺拨散，同时在齿圈和小齿轮的配合作用下，使得转杆能够带动其上的拨杆自转实现对艾草原料进行翻动，从而有利于将艾草原料进行自动拨散分离彻底。