本发明公开了一种不饱和氢氟醚，包含通式(CF3)2C＝C(CF2CF3)‑OR，其中R为碳数为2～5的端三氟甲基饱和脂肪烃基基团；本发明还公开了不饱和氢氟醚通过六氟丙烯二聚体D‑2与含氟醇R‑OH在碱基催化剂条件下发生反应制备得到；本发明还公开了该不饱和氢氟醚作为浸没式液冷冷却液的用途。本发明通过在其结构中引入不饱和碳碳双键，降低了不饱和氢氟醚的GWP100值，结合引入氧原子和氢原子，提高了不饱和氢氟醚的热传递系数，同时引入端三氟甲基结构，降低了不饱和氢氟醚的介电常数，且制备路线简洁高效，原料易于获得，反应条件温和，产品纯度高，适宜批量化生产，适用于作为浸没式液冷冷却液。