本发明属于流量检测技术领域，公开了一种鱼蛋白悬浮肥生产用流量检测装置及检测方法，包括流水槽，流水槽内壁前后的两侧均安装有限位滑块，限位滑块内滑动设置有浮力板，且浮力板位于流水槽的内侧；浮力板的右侧滑动设置有流量计数机构，且流量计数机构滑动设置在流水槽上，流量计数机构上设置有旋转结构和计量结构，通过旋转结构和计量结构计量流水槽内鱼蛋白悬浮肥流动的量。本发明通过相应水位管内的液位来测算旋转扇叶板旋转的圈数，即可测算出鱼蛋白悬浮肥的流量；并且可以计算得出流水槽内鱼蛋白悬浮肥液位发生变化时的流量，保证了流量检测的精准度；还可以通过对浮力板进行定位，方便后续旋转扇叶板进行流量检测。