本发明公开了一种喷嘴加工过程的质量控制方法，属于喷嘴质量监控的技术领域，其包括采集产品质量符合要求的喷嘴图像；识别喷嘴图像中的喷嘴区域；将喷嘴图像随机划分为训练集和验证集；构建自回归纹理模型；提取喷嘴图像中喷嘴的第一纹理特征；采集目标喷嘴图像并输入自回归纹理模型中，输出第二纹理特征；将第二纹理特征与第一纹理特征进行比较，输出第一次质量检测结果；采用敲击法获取目标喷嘴的频率值；基于目标喷嘴的频率值，计算目标喷嘴的刚度失谐量，并根据刚度失谐量进行第二次质量检测。本发明与传统的人工检测相比，采用模型作为辅助检测，提高了检测的自动化程度，且通过前后两次检测，提升了喷嘴质量的检测效果。