本发明属于加热卷烟技术领域，涉及一种气溶胶生成装置、气溶胶生成系统与非接触测温方法。所述气溶胶生成装置包含：接收腔(7)；感应源(8)；非接触测温传感器(9)，所述非接触测温传感器(9)包含磁感效应元件及感应电压检测电路。本发明具有以下优点：所述磁感效应元件所用的非晶态铁磁线或丝长度更短，直径更小，利于传感器小型化；磁感效应元件可消除许多与线圈传感器相关的问题：非晶态铁磁线或丝中通入的是交变线电流，磁通在周向变化，激励时不会产生退磁场，也不会在其他地方因激励产生磁通，避免了高频激励时杂散电容的问题；采用短而细的线或丝，有效抑制了因电阻热效应导致的热波动的问题。