本发明涉及一种阳极氧化后表面异色改善的5000系铝合金板带材及其制备方法，所述铝合金板带材组分按质量百分比计为：Si≤0.10％、Fe＜0.15%、Cu≤0.10％、Mn≤0.02％、Cr≤0.35％、Mg=1.0％‑3.0％、Ti≤0.02%，其它元素≤0.01％，余量为Al；铝合金板带材阳极氧化后的表面亮度差△L＜2，表面25cm2观察面积内线条状缺陷数量小于2个；铝合金板带材制备方法包括熔炼、铸造、加热处理、热轧、冷轧、中间退火、成品退火和阳极氧化，其中在冷轧过程中，进行多次冷轧和两次及以上的中间退火处理。本发明通过冷轧塑性变形和多次中间退火处理，调控晶粒尺寸细小和分布均匀，晶粒取向分布随机，从而实现铝合金板带材经阳极氧化处理后表面异色缺陷程度降低，该方法对于变形铝材普遍适用，工业上容易实现。