本发明公开了一种装配式沉井施工中管片环缝张开量的测定方法，包括：通过环管片侧壁与各土层的实际极限摩阻力标准值fkx和各土层厚度Hi，计算环管片侧壁与各土层的总的侧壁摩阻力Tf；根据土中沉井侧壁高度H和沉井开挖深度d的关系，计算环管片侧壁刃脚的刃脚反力R；根据环缝螺栓受到的重力G、反向作用力N、侧壁摩阻力Tf、刃脚反力R计算环缝螺栓的总的受力F；根据环缝螺栓的受力F计算得到相邻环管片之间的环缝张开量Δx。实现对环缝张开量的精准测定。