本发明属于分析检测技术领域，具体涉及一种露酒的酒精度检测方法。针对现有检测露酒酒精度的方法设备相对复杂，检测时间长，操作要求较高的技术问题，本发明提供一种露酒的酒精度检测方法，包括以下步骤：S1：密度瓶法、直接测定法分别测定露酒酒精度，分别得酒精度X、X1；S2：以酒精度X1为自变量，酒精度X为因变量，建立酒精度回归模型，确定酒精度补偿系数α；S3：将待测样品采用直接测定法检测得到酒精度X1，则待测样品最终酒精度y＝X1*α。该检测方法通过建立回归模型确定补偿系数后，检测时间只需5min，效率得到极大提升，且成本低廉，适合企业实际检测和推广。