本申请公开了一种数据抽取与加载方法、装置、电子设备及存储介质，方法包括：在网络通用数据格式数据中确定目标加载变量，在目标设备中打开变量联动窗口；确定目标加载变量的加载条件；获取目标设备的实时计算资源信息；确定目标加载变量在变量联动窗口中的当前处理状态信息；根据实时计算资源信息和当前处理状态信息在目标加载变量中抽取对应的目标数据；根据加载条件将目标数据加载到变量联动窗口中进行可视化。本申请可抽取出与目标设备处理能力相匹配的目标数据，解决了抽取数据时产生卡顿的问题；对从目标加载变量中抽取得到的目标数据进行可视化，更容易让用户理解其表达的信息，降低了数据的可读难度，可广泛应用于数据处理技术领域。