本发明公开了一种液液界面法制备银粉的方法，包括以下步骤：以包括银离子、分散剂的水溶液作为水相，以包括有机表面修饰剂、还原剂的有机溶液作为油相，混合水相与油相进行界面反应，获得银粉。本发明中，通过引入有机表面修饰剂与液液界面结合的技术方法，将银粉制备限定于油相与水相界面处，并通过母液静置阶段自沉降聚集于底部油相。再通过分离水相与油相，最后只需要少许去离子水清洗即可完成银粉收集。该工艺操作简单、有机包覆高效可以有效收集不同尺寸的纳米级或微米级银粉覆不同大小的银粉并稳定其形貌，增强粉体在烧结过程中的助融效应。