一种用于生猪屠宰的放血机及其使用方法
摘要:
本发明涉及生猪屠宰技术领域,具体为一种用于生猪屠宰的放血机及其使用方法,包括底板,所述底板的顶部固定设置有步道。该种用于生猪屠宰的放血机及其使用方法,猪脚会受到三角套的倒刺限制,猪脚上移则会对三角套施加压力,使其内部的电极针探出,与猪接触后将其击晕,此时工作人员即可沿被颈托上托露出的猪颈脖进行放血,当猪在中途苏醒时,随着其挣扎会再次进行限制、击晕,相较于传统的直接电死或折断脊椎,上述的自击晕结构一方面在避免击晕后苏醒挣扎影响放血的同时,还能够保持活猪心脏的跳动保证血液流出的效率以及防残留,另一方面不会伤害脊椎内部的交感神经、副交感神经等控制供血的神经,避免导致血液流速降低的情况。
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