本发明提供一种单体反应完全、反应转化率高、残留单体含量低的低气味羧基丁苯胶乳及制备方法。其中的胶乳包括丁二烯50～60份，苯乙烯30～40份，丙烯酸5～15份，乳化剂1～3份，表面活性剂1～3份，引发剂1～2份，碱剂1～3份，水100～150份，氧化还原剂0.05～0.3份；制备方法为：将乳化剂、表面活性剂、碱剂和水加入到反应釜当中溶解5～10min；加热至70～80℃，加入三分之一引发剂，同时滴加丁二烯、苯乙烯、丙烯酸及剩余的引发剂，持续搅拌150～180min，保温2～3h；加入氧化还原剂，保温1h；转移至脱气反应釜，通入水蒸气及氮气，脱气4～8h，降温后出料。本发明应用于化工技术领域。