本发明涉及厨房电器技术领域，公开了集成灶及其控制方法，集成灶包括：燃气灶、空调烟机、温差发电装置，温差发电装置与燃气灶和/或空调烟机电连接，适于为燃气灶和/或空调烟机提供电能，温差发电装置包括发电模块、冷端收集模块和热端收集模块；其中，冷端收集模块设置在空调烟机的冷源处适于收集冷量，热端收集模块设置在燃气灶处适于收集热量，发电模块适于根据热端收集模块和冷端收集模块所收集的热量和冷量之间的温差进行发电。本发明基于温差发电技术实现了对集成灶所产生的能量的回收和利用，而且温差发电装置产生的电能可以提供给燃气灶或者空调烟机，避免了频繁更换电池的麻烦，极大程度地提高了用户的使用体验。