发明授权
- 专利标题： 一株酿酒酵母、应用
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申请号： CN202311796548.7申请日： 2023-12-25
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公开(公告)号： CN117568194B公开(公告)日： 2024-05-14
- 发明人: 尹杰 , 周苗 , 印遇龙
- 申请人： 湖南农业大学
- 申请人地址： 湖南省长沙市芙蓉区农大路1号
- 专利权人： 湖南农业大学
- 当前专利权人： 湖南伊润生物科技股份有限公司
- 当前专利权人地址： 410100 湖南省长沙市经济技术开发区星沙产业基地蓝田北路5号
- 代理机构： 广州市科丰知识产权代理事务所
- 代理商 罗啸秋
- 主分类号： C12N1/18
- IPC分类号： C12N1/18 ; A23K10/18 ; A23K50/30 ; C12R1/865
摘要：
本发明属于生物技术领域，公开了一株酿酒酵母，分类名为酿酒酵母12‑3(Saccharomyces cerevisiae 12‑3)，保藏编号为：CCTCC NO:M 20231714；保藏日期：2023年9月18日，保藏单位：中国典型培养物保藏中心。该酿酒酵母的脂肪酶活性为126.24U/mL，远超同类工程菌，能够有效促进动物脂肪沉积。同时，本发明还提供了该酿酒酵母应用。
IPC分类:
