本发明涉及文档图像识别技术领域，尤其涉及一种文档图像背景噪声的去噪方法。一种文档图像背景噪声的去噪方法，包括有以下步骤：S1)获取扫描图像，对图像进行特征提取为前景部分和背景部分，输出每个像素的类别标签，用不同的颜色分别表示前景部分和背景部分；S2)训练一个GAN网络模型对背景噪声进行去除。本发明采用卷积神经网络(CNN)对扫描图像进行特征提取，将图像分为前景和背景部分，使用不同颜色标记每个像素的类别，从而区分文本内容和背景噪声。