本发明涉及食品检测技术领域。本发明公开了一种食品基因检测用取样装置，包括底座，所述底座上设有用于取样的机械手，所述机械手的输出端上设有同步控制组件，所述同步控制组件上设有用于限定取样位置的定位装置，所述定位装置上设有若干个取样组件，各取样组件等距的位于同步控制组件内，每一个所述取样组件的侧端均设有用于触发启动的控制装置，控制装置位于定位装置上，所述控制装置包括触发组件和释放组件。本发明通过定位装置和控制装置工作，可以自动的确定每次取样的位置并可以对其不同深度的区域同步进行取样，使检测效率和精确性大大提高。