本发明公开了一种2,5‑四氢呋喃二甲醇的制备方法，其特征在于包括如下步骤：1）以非贵金属镍盐与有机配体形成镍基金属有机框架化合物，再在氮气氛围下煅烧得到镍基催化剂备用；2）将含有5‑羟甲基糠醛原料的溶液与步骤1）制备的镍基催化剂混合，在含有氢气的气氛中反应，得到所要制备的2,5‑四氢呋喃二甲醇，本发明采用非贵金属镍盐与有机配体形成高比表面积和孔隙率的镍基金属有机框架化合物，再在氮气氛围不同温度下煅烧得到镍基碳材料催化剂，所得催化剂在相对温和的条件下，可实现HMF99%的高选择性和收率91%的THFDM，本发明反应简单、安全、高效，适合工业化生产。