本发明公开了一种米粉生产用自动化蒸粉装置，涉及米粉加工领域，包括蒸粉箱和工作台，蒸粉箱的内底部放置有顶部开口的水箱，水箱的壁体内安装有加热管，蒸粉箱的外壁开设有进入口，工作台的一端与蒸粉箱外壁相接触且位于进入口下方，工作台的上表面长边两侧设有挡板，两个挡板的端部均穿过进入口与蒸粉箱内壁相接触，两个挡板之间对称设有竖块，两个竖块之间均设有蒸盘，蒸盘的两端均通过转轴与竖块转动连接，工作台远离蒸粉箱的一端设有驱动组件，一个竖块中开设有空腔，本申请在将米粉蒸熟后，自动对蒸熟的米粉进行收集，无需工作人员手动取出，降低劳动强度，同时在蒸粉过程中可以对产生的气体气流进行充分利用，避免能源浪费。