本发明涉及智能裁切控制技术领域，尤其涉及一种超微型多叠层钢片裁切控制调整方法及系统，方法包括：获取超微型多叠层钢片的制造信息，并根据制造信息调整裁切速度和给进速度，其中，裁切速度为裁切刀具的转速，给进速度为裁切刀具的位移速度；设置工装夹具，工装夹具对超微型多叠层钢片进行夹持，且根据裁切速度和给进速度对超微型多叠层钢片进行夹持力的自适应调整。通过本发明，有效解决了多方面对于裁切质量的影响控制的问题，且通过自适应调整工装夹具使得夹持力在裁切过程中保持夹持精度的控制调整，提高成品率，降低人工监控调整以及试错的成本。