本发明实施例公开了一种超支化聚羧酸减水剂单体聚醚及其制备方法与应用。所述方法包括：以小分子量的烯基聚乙二醇醚、酯化催化剂和2,3‑二羟基丙酸为原料制备特种单体中间体；以特种单体中间体、碱金属类催化剂和四氢呋喃为原料制备得到超支化聚羧酸减水剂单体聚醚。本发明利用2,3‑二羟基丙酸的特殊结构组建超支化单体，使单体制备的混凝土减水剂的侧链增加，同时配合四氢呋喃在聚合后具有更好的吸附力，使得减水剂的减水性能更加突出，具有更高的保持性和减水率，能够满足商品混凝土所需更高强度的使用要求。