本发明涉及气体成分测量技术领域，特别涉及一种声表面波气体传感器装置及其应用方法。本发明的装置包括探头部和固定部；探头部包括声表面波气体传感器；固定部内设置有气体密封腔室；探头部的一端与固定部的一端固定连接，且在探头部与固定部的连接处设置有外螺纹，以实现将探头部置入被测环境时通过外螺纹与被测环境的专用接口固定连接；探头部与固定部的连接处还设置有第一密封层，在固定部的另一端设置有第二密封层，在第二密封层外部设置有通信模块，探头部通过射频线缆与通信模块连接；射频线缆依次穿过第一密封层、气体密封腔室、第二密封层。本发明采用密封层和气体密封腔室具有良好的密封性。