本发明公开了一种改变工艺的负极碳化加工设备及加工工艺，其包括炉体，炉体设有上料端和出料端，所述炉体设有多个分区，多个分区包括预热部、升温部、碳化部和冷却部，炉体设有若干组承载舱和用于带动承载舱移动的驱动件，承载舱设有进料口和出料口，并且设有与进料口适配的舱门一和与出料口适配的舱门二，承载舱设有用于带动一和舱门二开合的控制件，炉体设有若干组用于承载原料的运输车，承载舱铺设有运输轨道，承载舱设有用于带动运输车沿运输轨道移动的移动件，承载舱上端部固设有补气管，补气管内设有单向阀，炉体设有用于向补气管输送气体的输气管。本申请具有便于对窑炉内的氧气浓度进行控制，提高产品质量的效果。